Misforståelser og sikkerhedsforholdsregler, når du bruger mekaniske luftfryers

Mekaniske luftfryere er blevet et sundt køkkenværktøj til flere og flere familier på grund af deres enkle drift og overkommelige pris. Under brug har mange brugere imidlertid nogle misforståelser og ignorerer endda sikkerhedsforholdsregler, hvilket resulterer i dårlige resultater eller sikkerhedsfarer.

Almindelige misforståelser om brugen af ​​mekaniske luftfryers
1. Misforståelse 1: At tænke på, at mekaniske luftfryers er velegnet til alle ingredienser
Selvom mekaniske luftfryers kan opvarmes hurtigt og opnå "stegende" -effekten, er ikke alle ingredienser egnede til madlavning med dem. For eksempel, når ingredienser med højt vandindhold (såsom tomater, agurker osv.) Fried i en luftgryger, genereres en stor mængde vanddamp på grund af den hurtige fordampning af vand, hvilket resulterer i tunge fugt i stegekurvet, der påvirker smagen af ​​fødevarer og endda forårsager fugtighed i stegningspanelen, der forkorter livet for udstyret. Hvis mel eller melbelagte ingredienser er pakket for tyk, er de muligvis ikke sprøde nok, når de stegt. Når man vælger ingredienser, bør deres vandindhold og struktur overvejes for at undgå at påvirke brugen af ​​frituren.

2. Misforståelse 2: Ignorering af forvarmningstrinnet
Mange brugere mener, at luften Fryer direkte kan lægge ingredienser ind og begynde at lave mad. Faktisk er forvarmning meget vigtig for mekaniske luftfryers. Forvarmning kan hurtigt få temperaturen i frituren til at nå den indstillede værdi og sikre, at maden kan opvarmes jævnt, når den sættes i. For frosne ingredienser kan forvarmning bedre sikre, at huden er sprød og indersiden koges. Hvis du springer over forvarmning, kan maden opvarmes ujævnt, nogle dele kan være overcooked, og smagen reduceres meget. Forvarmningstiden er normalt 3-5 minutter. Se manualen for specifikke instruktioner.

3. Myte 3: Fryingkurven er for fuld
Opvarmningsprincippet for den mekaniske luftfrity er afhængig af højhastigheds varm luftcirkulation. Hvis stegekurven er for fuld, vil den alvorligt hindre luftcirkulationen, hvilket resulterer i, at varmen ikke er i stand til jævnt at dække fødevarens overflade. Dette vil ikke kun gøre den stegte mad delvist hårdt og delvist overcooked, men også forlænge tilberedningstiden og affalds elektricitet. På samme tid er akkumuleringen af ​​ingredienser tilbøjelige til fugt, hvilket påvirker stegefrugen. Det anbefales, at ingredienserne, der lægges i hver gang, ikke skal overstige 3/4 af stegkurvens kapacitet, og stegning i flere gange vil have en bedre effekt.

4. Myte 4: Manglende rengøring af frituren i tide
Under brugen af ​​den mekaniske luftfrityer forbliver fedt- og madrester på overfladen af ​​stegekurven og den indre gryde. Hvis det ikke rengøres i tide, vil det ikke kun producere lugt over tid, men kan også opdrætte bakterier og påvirke sundheden. Akkumulering af olie og rester vil påvirke maskinens varmeafledning og arbejdseffektivitet og øge risikoen for fiasko. Når du rengøres, skal du først fjerne strømmen, fjerne stegekurven, når frituren afkøles og rengør den med varmt vand og neutralt vaskemiddel. Undgå at ridse med hårde genstande såsom ståluld for at bevare maskinens ydelse og udseende.

Sikkerhedsforholdsregler for mekaniske luftfryers
1. Hold maskinen tør og undgå vandindtrængning
Den mekaniske luftgryger indeholder elektriske komponenter og mekaniske kontrolenheder. Vandindtrængning kan forårsage kredsløbskort og endda ild. Når du rengøres, skal du undgå direkte skylning af hovedkroppen med vand og tør kun overfladen med en fugtig klud. På samme tid skal det placeres i et ventileret og tørt miljø efter brug for at undgå fugtigt vejr eller vanddampindtrængning. Hvis maskinen ved et uheld får vand ind, skal strømmen slukkes med det samme, og en professionel skal kontaktes for vedligeholdelse. Demonter det ikke selv.

2. Brug en stikkontakt, der opfylder specifikationerne
Den mekaniske luftgryger har en stor strømforsyning og kræver normalt en uafhængig stikkontakt og en strømforsyning, der møder den nominelle spænding. Hvis stikkontakten er ustabil, eller en strømstrimmel i lav kvalitet bruges, er det let at forårsage strømoverbelastning, hvilket forårsager elektrisk svigt eller brandrisiko. Det anbefales at bekræfte, at den sokkel, der er nominel med strømmen, stemmer overens med luftfrityen før brug, og undgå at bruge flere højeffektapparater i samme stik på samme tid for at sikre sikker brug af elektricitet.

3. Placer det støt og væk fra brandfarlige genstande
Når luftstegen arbejder, er kroppens temperatur og stegningskurv høj. Hvis det er placeret ustabilt eller i nærheden af ​​brandfarlige genstande, er der en sikkerhedsfare. Når du bruger, skal den mekaniske luftfrity placeres på en flad, varmebestandig tabel for at undgå at vippe eller glide. Hold på samme tid væk fra brandfarlige genstande som gardiner, papir, plastposer osv. For at forhindre høj temperatur i at forårsage ild. Efter brug skal du vente på, at maskinen afkøler helt, inden du opbevarer den.

4. Undgå at røre ved de varme dele under drift
Den mekaniske luftfriter opvarmes hurtigt, og stegkurven og krop bliver meget varm. Sørg for at bruge et specielt håndtag eller varmeisolerende handsker under drift for at undgå at røre ved de varme dele direkte med dine hænder for at forhindre forbrændinger. Især når du fjerner stegkurven, skal du være blid for at forhindre, at varm olie sprøjter og forårsager skader. Børn skal overvåges af voksne, når de bruger det.

5. Kontroller de mekaniske dele regelmæssigt
Knapper, switches og andre mekaniske dele af den mekaniske luftgryger kan blive løs, slidt eller endda funktionsfejl efter langvarig brug. Kontroller regelmæssigt tætheden og følsomheden af ​​disse dele. Hvis der findes nogen abnormitet, reparerer eller erstatter dem i tide for at undgå unormal brug eller sikkerhedsulykker forårsaget af mekanisk svigt. På samme tid vil det at holde de mekaniske dele rene og fri for støvopsamling hjælpe med at udvide maskinens levetid.