I den brede anvendelse af moderne køkkenmaskiner, smarte luftfrituregryder er efterhånden blevet et populært valg for forbrugerne med deres effektive, bekvemme og sunde madlavningsegenskaber. Men mens du nyder den bekvemmelighed, som denne innovative enhed giver, kan sikkerhedsproblemer ikke ignoreres. For at sikre enhedens sikkerhed under langvarig drift eller unormale forhold har den smarte airfryer indbygget flere sikkerhedsbeskyttelsesmekanismer, blandt hvilke overophedningsbeskyttelsesfunktionen er særlig kritisk.
Overophedningsbeskyttelsesfunktionen er kernen i sikkerhedsdesignet af den smarte airfryer. Dens hovedfunktion er, at når temperaturen inde i enheden stiger unormalt og overstiger det forudindstillede sikkerhedsområde, kan systemet reagere hurtigt, automatisk afbryde strømforsyningen eller justere arbejdstilstanden og derved effektivt forhindre sikkerhedsulykker såsom brand eller beskadigelse af udstyr. ved overophedning.
Kernekomponenterne i denne funktion omfatter temperatursensorer og overophedningsbeskyttere (også kaldet termistorer eller temperaturkontrolkontakter). Temperatursensoren er normalt installeret i nærheden af luftfriturerens varmeelement eller i kogerummet, ansvarlig for realtidsovervågning af temperaturen inde i enheden. Når temperaturen når den indstillede sikkerhedstærskel, sender temperatursensoren et signal til styresystemet om at udløse overophedningsbeskyttelsesmekanismen.
Som en elektrisk sikkerhedsanordning er overophedningsbeskytteren normalt forbundet i serie i enhedens strømkreds. Når temperaturen registreret af temperaturføleren overstiger sikkerhedstærsklen, vil overophedningsbeskytteren hurtigt afbryde kredsløbet og strømforsyningen for at forhindre enheden i at fortsætte med at varme. Denne proces er automatiseret og kræver ikke brugerindgriben, hvilket sikrer, at enheden hurtigt kan stoppe med at fungere under unormale omstændigheder for at undgå sikkerhedsulykker.
I designet af den smarte luftfrituregryde er overophedningsbeskyttelsesfunktionen kombineret med temperaturstyringssystemet for at danne et lukket kredsløbs sikkerhedsbeskyttelsessystem. Temperaturstyringssystemet overvåger temperaturændringerne i kogerummet i realtid og justerer automatisk varmeeffekten og tiden i henhold til det forudindstillede tilberedningsprogram. Når temperatursensoren registrerer en unormal temperaturstigning, aktiverer temperaturkontrolsystemet øjeblikkeligt overophedningsbeskyttelsesmekanismen og afgiver en alarm for at minde brugerne om at være opmærksomme på sikkerheden.