Brugervejledning fra Air Fryer: 10 Praktiske tip til begyndere

1. Forvarm luften Fryer for at forbedre tilberedningsresultaterne
For at sikre, at maden opvarmes jævnt, anbefales det at forvarme Luftfritiver i 3-5 minutter før hver brug. Miljøet med høj temperatur efter forvarmning kan hurtigt låse fugtigheden på overfladen af ​​ingredienserne, hvilket gør den stegte mad mere sprød og lækker.

2. Udfyld ingredienserne med rimelighed for at undgå overdreven ophobning
Opvarmningsprincippet for luftfriteren er varm luftcirkulation. Hvis der er for mange ingredienser i kurven, kan den varme luft ikke cirkulere fuldt ud, hvilket resulterer i ujævn opvarmning af fødevarer og en meget reduceret smag. Det anbefales at sprede ingredienserne jævnt og holde dem i et enkelt lag, hver gang du indlæser kurven, så du kan stege den ideelle effekt.

3. sprøjt en lille mængde madolie til en sprødere smag
Selvom luften Fryer bruger meget mindre olie end traditionel stegning, kan et let lag olie på overfladen af ​​ingredienserne ikke kun forbedre smagen, men også forhindre, at maden klæber. Valg af sunde vegetabilske olier såsom olivenolie eller solsikkeolie er et godt valg til at skabe delikatesser med fedtfattige.

4. ryst eller drej maden regelmæssigt for at sikre selv opvarmning
Under stegeprocessen kan det at ryste eller dreje maden på det rigtige tidspunkt fremme den varme luft til fuldt ud at pakke den fuldt ud og sikre, at hver side af maden er stegt gylden og sprød. Det anbefales generelt at vende det mindst en gang i midten.

5. Juster temperaturen og tiden i henhold til forskellige ingredienser
Airfryers har en bred vifte af applikationer, og tilberedningstiden og temperaturen på forskellige ingredienser varierer meget. For eksempel indstilles grøntsager normalt til 180 ℃, og tilberedningstiden er 10-15 minutter; Kyllingevinger, stegt rejer og andet kød anbefales at være 190 ℃ og 15-20 minutter. At mestre disse grundlæggende parametre giver dig mulighed for nemt at tilberede en række lækre retter.

6. Brug multifunktionelt tilbehør til at udvide madlavningsmuligheder
Der er en bred vifte af luftfrituretilbehør på markedet, såsom grill, bagningsbakker, kageforme osv. Rimelig brug af dette tilbehør kan ikke kun gøre stegt kylling og pommes frites, men også bage kager, bage brød og endda gøre kebab, hvilket gør luffritryen til en all-round køkkenhjælper.

7. Rengør regelmæssigt for at forlænge levetiden for luftfriteren
Det er vigtigt at holde luften Fryer ren. Stegkurven og fedtopsamlingsbakken skal rengøres hurtigt efter hver brug for at undgå akkumulering af fedt, der forårsager lugt eller maskinskader. Brug varmt vand og en blød børste til at rengøre, og undgå at bruge hårde genstande såsom ståluld til at ridse overfladen.

8. Brug krydderier til at forbedre smagen af ​​mad
Air Fryers kan bevare den originale smag af mad meget godt, men ordentlig krydderi kan gøre det færdige produkt mere smagfuldt. Du kan marinere kylling og fisk på forhånd eller drys peber, salt, vanilje, ostepulver osv. Efter at have stegt for let at skabe delikatesser på restaurantniveau.

9. Det anbefales til begyndere til at starte med en lille mængde ingredienser
Når du først bruger en luftfrity, anbefales det at teste med en lille mængde ingredienser til at mestre tiden og temperaturen for at undgå affald. Når du akkumulerer erfaring, bliver du mere og mere praktisk og laver en række lækre fødevarer.

10. Se opskrifter af høj kvalitet og brugeroplevelse
Der er et stort antal Air Fryer -opskrifter og brugeroplevelse, der deler på Internettet. Deltagelse i relevante fødevarefora, WeChat -offentlige konti eller korte videokonti for at lære praktiske færdigheder og innovative opskrifter kan i høj grad forbedre din madlavning og succesrate.