Brugsmetoden for en airfryer omfatter følgende trin:
1. Placeringsposition
Stabil placering: Placer frituregryden på en stabil bordplade, og sørg for, at der er nok plads omkring den, så varm luft kan cirkulere jævnt. 12
Reserveret plads: Vær opmærksom på at efterlade et mellemrum på ca. 10 cm ved udstødningsporten på airfryeren for at tillade frigivelse af varm damp. Nærm dig ikke udstødningsporten med dine hænder eller ansigt. 3
2. Første brug
Rengøring af friturekurven: Når du modtager frituregryden, skal du rense friturekurven med vand, tørre den og derefter luftstege den igen (temperaturen og tiden for hver frituregryde er forskellig, se venligst instruktionerne).
Fjernelse af lugte: Hvis du er følsom over for lugte, kan du bruge en eller to citronskiver til at fordele jævnt i en rengjort frituregryde, indstille maskinen til at arbejde ved 200 ℃ i 15 minutter og til sidst rengøre frituregryden for at bruge den normalt.
3. Forvarmningsmetode
Forvarmningsformål: For at sikre smagen af maden skal du holde den på samme temperatur, når den sættes i og tages ud af gryden, og undgå situationen, hvor store stykker mad tilberedes udenpå, men ikke tilberedes indvendigt. 2
Forvarmningstrin: Forvarm kogegrejet på forhånd, og det anbefales generelt at forvarme en tom gryde i fem minutter. Forvarmningstemperaturen kan indstilles efter temperaturen på den ret, der tilberedes. 23
4. Tilberedning af mad
Madlavning: Skær ingredienserne i ensartede størrelser og krydr dem.
Anbringelse af ingredienser: Anbring de tilberedte ingredienser jævnt i friturekurven på airfryeren for at undgå overdreven ophobning og sikre jævn cirkulation af varm luft. 3
Indstil parametre: Indstil passende temperatur og tid baseret på typen af ingredienser og opskriftskrav. Normalt er temperaturområdet for en frituregryde mellem 160 ° C og 200 ° C, og stegetiden er generelt mellem 10 og 25 minutter.
Start madlavning: Tryk på startknappen på airfryeren, og udstyret begynder at køre. Under stegningsprocessen kan friturekurven rystes jævnligt for at sikre en jævn opvarmning af maden.
5. Rengøringsmetode
Rengøring af stegekurven: Brug generelt en klud med rengøringsmiddel og vand til at tørre den af. Brug ikke skarpe genstande såsom stålkugler ved rengøring. 23
Rengøring af varmerøret: Til rengøring af varmerøret skal du bruge en blød svamp og en lille smule varmt vand, men pas på ikke at bruge en stålbørste og sure stoffer.
sager, der kræver opmærksomhed
Undgå stabling: Når du laver mad, må du ikke stable ingredienser og fordele dem jævnt for at sikre, at maden kan opvarmes jævnt. 34
Vende mad: Hvis det er en forholdsvis stor mad, er det nødvendigt at vende maden undervejs for at undgå at brænde toppen og underkoge bunden.
Brug stanniol: Når det ikke er nemt at vende, kan du lægge staniol i midten for at dække maden og forhindre, at overfladen brænder på. Men det frarådes at lægge oliepapiret i en luftfrituregryde, da højtemperaturmiljøer let kan karbonisere og bryde oliepapiret, hvilket kan forurene maden.
Ved at følge ovenstående trin kan du nemt bruge en airfryer til at lave lækker mad.